Brouwerij De Prael opent nieuw proeflokaal

Op 26 mei 2011 opende Brouwerij De Prael - in aanwezigheid van burgemeester Van der Laan - de deuren van haar nieuwe proeflokaal in de KLM-pandjes in de Oudezijds Armsteeg. Stella van Heezik, die de bouw van de blauwe huisjes vanuit Stadsherstel heeft begeleid, was er bij en doet verslag.

Op de uitnodiging stond dat de inloop vanaf 16.00 uur was, maar toen wij daar op die tijd kwamen, stonden de mensen al buiten vanwege de drukte binnen. Qua opkomst was de opening dus een groot succes. Maar de hele opening was geweldig. De burgemeester sprak lovende woorden over dit project in het 1012-gebied en ook onze adjunct-directeur Jaap Hulscher hield vol trots zijn toespraak, die u hier kunt lezen. Ook de Start Foundation gaf aan de lange samenwerking met De Prael als zeer prettig te hebben ervaren en tot slot hielden de initiatiefnemers Fer Kok en Arno Kooij de toespraak, waarna getoost werd met het echte De Praelbier.

Het nieuwe proeflokaal is dus geopend. Het biedt De Prael meer ruimte om gasten te ontvangen. Die kunnen genietend van hun Johnny of André uitkijken op de ketels van de brouwerij en zo het brouwproces en het productieproces van nabij aanschouwen. Een bezoekje aan De Prael in onze KLM-pandjes is dus zeker de moeite waard. Kijk op www.deprael.nl voor de openingstijden.